آموزش صمیمانه هنر و لذت آشپزی

سپاس بیکران خدایی را که زیبایی ها را آفرید و به ما آموخت.

نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:57 توسط خانم کمال زاده|

طرز تهیه در ادامه مطلب: 


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:56 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:49 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:48 توسط خانم کمال زاده|


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:47 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:45 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در یکشنبه هفدهم دی 1391ساعت 19:42 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در شنبه هجدهم آذر 1391ساعت 13:1 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در شنبه هجدهم آذر 1391ساعت 12:55 توسط خانم کمال زاده|

Domates Çorbası

مواد لازم:

 گوجه فرنگی قرمز رسیده۳ تا ۴ عدد

آرد ۴ ق غ

رب گوجه فرنگی ۱ تا ۲ ق غ

 آت مرغ یا گوشت به دلخواه ۳ تا ۴ لیوان

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

روغن یا کره ۲ ق غ پر

 

 

طرز تهیه:

 آرد را درون روغن میریزیم و تفت میدهیم . کمی که طلایی شد رب را به آن اضافه میکنیم . بعد از یکی دو تفت گوجه فرنگی رنده شده و از صافی رد شده  و آب گوشت و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و میگذاریم روی حرارت ملایم آرام بجوشد  و  قوام آید.

در آخر آگر خواستید میتوانید کمی آب لیمو به سوپ اضافه کنید  و موقع سرو چند پر نعنا یا جعفری خرد شده و چند تکه نان تست شده ریز  یا پنیر پیتزای رنده شده اضافه کنید.

نوشته شده در یکشنبه بیست و هشتم آبان 1391ساعت 17:49 توسط خانم کمال زاده|

ترشی گوجه پاییزی

ترشی گوجه فرنگی مینیاتوری

ترشی  کالک تبریزی

ترشی بادمجان شکم پر

 


ادامه مطلب
نوشته شده در یکشنبه بیست و هشتم آبان 1391ساعت 16:58 توسط خانم کمال زاده|

عزیزان سعی کنیم  صفا و صمیمیت جایی در سفره های ما داشته باشد تا میهمانان عزیزمان بوی ریا و تزویر را به جای بوی دلنشین غذاها احساس نکنند.
نوشته شده در سه شنبه دهم مرداد 1391ساعت 19:11 توسط خانم کمال زاده

 
نوشته شده در سه شنبه دهم مرداد 1391ساعت 18:53 توسط خانم کمال زاده|

نوشته شده در سه شنبه دهم مرداد 1391ساعت 18:52 توسط خانم کمال زاده|

 
نوشته شده در سه شنبه دهم مرداد 1391ساعت 18:51 توسط خانم کمال زاده|


آخرين مطالب
» سالاد توپی
» پودینگ موز شکلاتی
» تر حلوا
» بامیه
» میکادو فندقی
» خاگینه باقلوای مغزدار
» کیک شکلاتی با قهوه
» ژله های گلدار
» پای میوه
» سوپ قرمز گوجه فرنگی (سوپ ترکیه)

Design By : Pichak